Zawilgocenie ziarna zimą w silosie

Zimą różnice temperatur tworzą wewnątrz magazynu specyficzny mikroklimat. Ciepłe ziarno „oddycha”, ogrzewając środek masy, podczas gdy mroźne powietrze schładza ściany i dach. W efekcie para wodna migruje w stronę najzimniejszych punktów. To dlatego silosy potrafią „złapać” wilgoć nawet bez nieszczelnego dachu – jest to naturalny efekt fizyczny, a nie błąd suszenia. Wilgoć skrapla się przy górnej warstwie i przy ścianach. Wystarczy kilka mroźnych nocy, aby powstał problem, dlatego nie czekaj do wiosny – monitoruj stan ziarna na bieżąco.

Sygnały przed kłopotem

Migracja wilgoci przypomina powolną konwekcję. Ciepłe powietrze unosi się rdzeniem masy, zabierając parę wodną z przestrzeni międzyziarnowej. Gdy pod dachem natrafia na chłodną blachę, następuje kondensacja. Tworzy się mokry pierścień i twarda skorupa, pod którą błyskawicznie rozwija się pleśń. Aby temu zapobiec, kluczowa jest odpowiednia wialnia do zboża – usunięcie drobnych zanieczyszczeń odblokowuje przepływ powietrza. W sytuacjach krytycznych, gdy wilgotność warstwy wierzchniej gwałtownie rośnie, jedynym ratunkiem są wydajne suszarnie do zbóż.

Gdzie szukać śladów wilgoci i zagrożeń?

W chłodny poranek zajrzyj pod właz inspekcyjny. Jeśli na bliszy dostrzeżesz szron, to znak, że zachodzi niebezpieczna cyrkulacja pary. Zwróć uwagę na zapach stęchlizny i ciemniejsze plamy na powierzchni. Nowoczesne silosy Petkus ułatwiają monitoring, ale nic nie zastąpi kontroli organoleptycznej. Jeśli ziarno traci sypkość, profesjonalna wialnia Petkus pomoże poprawić strukturę nasypu poprzez odciągnięcie pyłu. Sprawdź też, czy wierzch nie stwardniał – gdy silosy Petkus zaczynają „mostkować”, wysyp staje się skokowy, co grozi uszkodzeniem konstrukcji.

Szybka diagnoza i działanie

Pamiętaj! Nigdy nie wchodź bezpośrednio na ziarno, jeśli podejrzewasz powstanie pustych przestrzeni pod skorupą. Rozbij ją z zewnątrz i usuń, zanim ruszysz rozładunek. Włącz napowietrzanie, gdy na zewnątrz jest o 5–7°C chłodniej niż w masie towaru – to wyrówna temperatury. Jeśli problem powraca mimo wentylacji, przeładuj partię i sprawdź szczelność przelotów w silosach. Lokalne ognisko ciepła potrafi w kilka dni zepsuć całą partię towaru.

Profilaktyka, czyli fundament bezpiecznego magazynowania

Najlepsza obrona zaczyna się jeszcze przed zasypem. Najpierw kłosownik, a następnie wialnia do zboża powinny usunąć lekkie frakcje i poślad. Dobrze dobrane sita do zbóż to gwarancja, że w silosie nie zostaną resztki plew zatrzymujące wodę. Jeśli po zbiorze wilgotność jest zbyt wysoka, wykorzystaj suszarnie do zbóż przed długoterminowym składowaniem. W przypadku przygotowania materiału siewnego, niezbędne będą precyzyjne zaprawiarki do ziarna pracujące w osobnym cyklu. Na koniec pamiętaj o wyrównaniu stożka zasypu – płaska powierzchnia ułatwia równomierne chłodzenie.

Nie daj się zaskoczyć zimie

Regularna kontrola raz w tygodniu, używanie sondy i notowanie wyników to najtańsza polisa ubezpieczeniowa dla Twoich plonów. Reaguj natychmiast, gdy poczujesz zmianę zapachu lub zobaczysz pierwsze oznaki wilgoci. Dzięki odpowiedniej profilaktyce i nowoczesnej technologii, Twoje ziarno dotrwa do sprzedaży w idealnej kondycji, zachowując najwyższe parametry jakościowe.